Sécurité alimentaire et apprentissage organisationnel : (Record no. 40038)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01398naa a2200205uu 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 1081014012537 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | OSt |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20190218142026.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 110810s2001 xx ||||gr |0|| 0 fre d |
| 999 ## - SYSTEM CONTROL NUMBERS (KOHA) | |
| Koha Dewey Subclass [OBSOLETE] | PHL2MARC21 1.1 |
| 041 ## - LANGUAGE CODE | |
| Language code of text/sound track or separate title | fre |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | KOENIG, Gérard |
| 9 (RLIN) | 30353 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Sécurité alimentaire et apprentissage organisationnel : |
| Remainder of title | De la difficulté de concevoir et d'appliquer des règles. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | Paris : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Lavoisier, |
| Date of publication, distribution, etc. | Novembre/Décembre 2001 |
| 520 3# - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Quelle que soit son activité, toute entreprise est soumise à des règles. Mais leur application et leur interprétation diffèrent dans chaque unité de production. À travers l'exemple de la gestion du risque microbiologique dans l'industrie alimentaire, les auteurs explorent ici la complexité des relations existant entre le < contrôleur > et le < contrôlé > puis entre ces deux personnages et le réseau auquel ils appartiennent. Une recherche originale sur l'apprentissage organisationnel puisqu'elle ne concerne ni la sphère privée ni la sphère publique mais un phénomène les impliquant toutes deux. |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | COURVALIN, Corinne |
| 9 (RLIN) | 45214 |
| 773 08 - HOST ITEM ENTRY | |
| Title | Revue Française de Gestion |
| Related parts | 136, 150, p. 145-153 |
| Place, publisher, and date of publication | Paris : Lavoisier, Novembre/Décembre 2001 |
| International Standard Serial Number | ISSN 03384551 |
| Record control number | |
| 856 42 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
| Uniform Resource Identifier | http://rfg.revuesonline.com/acceuil.jsp |
| Link text | Acesso |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Periódico |
| 998 ## - LOCAL CONTROL INFORMATION (RLIN) | |
| -- | 20110810 |
| Operator's initials, OID (RLIN) | 1401^b |
| Cataloger's initials, CIN (RLIN) | Fernanda |
| 998 ## - LOCAL CONTROL INFORMATION (RLIN) | |
| -- | 20110831 |
| Operator's initials, OID (RLIN) | 0923^b |
| Cataloger's initials, CIN (RLIN) | Carolina |
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