Paradoxo de inovação no cluster do vinho : (Record no. 48473)
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| Koha Dewey Subclass [OBSOLETE] | PHL2MARC21 1.1 |
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| Language code of text/sound track or separate title | por |
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| Personal name | INHAN, Ligia |
| 9 (RLIN) | 52137 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Paradoxo de inovação no cluster do vinho : |
| Remainder of title | o caso da região demarcada do Douro |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | São Paulo : |
| Name of publisher, distributor, etc. | FGV, |
| Date of publication, distribution, etc. | mai./jun. 2013 |
| 520 3# - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Este artigo tem por principal objetivo analisar a problemática da inovação no âmbito do cluster de uma região vitivinícola europeia tradicional (Região Demarcada do Douro Portugal), caracterizada pelo chamado modelo vitivinícola do terroir, uma estrutura econômica suportada por um elevado número de viticultores, pequenas e médias empresas vinícolas e elevada regulação ao longo de toda a cadeia produtiva, em que, claramente, emerge a questão da tradição versus inovação. A pesquisa utilizou o método Grounded Theory, e os resultados evidenciam uma concordância de as empresas permanecerem numa região tradicional, cuja legislação dificulta as inovações radicais, mas que, concomitantemente, assegura os valores da qualidade. Verifica-se uma transferência de valores tradicionais de um produto específico, o vinho do Porto, para os novos produtos lançados recentemente no mercado; e, simultaneamente, uma transferência do valor agregado do vinho do Porto para o valor do vínculo da família com o processo produtivo e com as terras da Região Demarcada do Douro |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | FERREIRA, Joao |
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| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | MARQUES, Carla |
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| 773 08 - HOST ITEM ENTRY | |
| Title | RAE Revista de Administra de Empresas |
| Related parts | 53, 3, p. 256-271 |
| Place, publisher, and date of publication | São Paulo : FGV, mai./jun. 2013 |
| International Standard Serial Number | ISSN 00347590 |
| Record control number | |
| 856 42 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
| Uniform Resource Identifier | http://rae.fgv.br/sites/rae.fgv.br/files/artigos/10.1590-0034-7590201300300004.pdf |
| Link text | Acesso |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Periódico |
| 998 ## - LOCAL CONTROL INFORMATION (RLIN) | |
| -- | 20150529 |
| Operator's initials, OID (RLIN) | 1544^b |
| Cataloger's initials, CIN (RLIN) | Ana |
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