<style type="text/css"> .wpb_animate_when_almost_visible { opacity: 1; }</style> Enap catalog › MARC details for record no. 48885

Educação e direito à alimentação (Record no. 48885)

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Personal name OLIVEIRA, José Eduardo Dutra de
9 (RLIN) 52663
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Educação e direito à alimentação
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc. São Paulo :
Name of publisher, distributor, etc. IEA,
Date of publication, distribution, etc. maio/ago. 2007
520 3# - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. A alimentação é um direito humano, dever do Estado e de cada pessoa em
520 3# - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. particular. A Alimentação e a conseqüente Nutrição são áreas sociais e biológicas em seus fundamentos e em suas aplicações. A área é multissetorial: interprofissional e multidisciplinar. Estudos básicos e programas intersetoriais têm sido realizados para a compreensão e solução dos problemas da alimentação no Brasil, usando diferentes indicadores. Eles mostraram desnutrição aguda e crônica, presente em pobres e ricos. Aspectos de conhecimento, cultura, educação têm sido pouco valorizados como causa e solução dessa problemática. Vários programas de alimentação, governamentais e não-governamentais, existem no país. Recentemente, o mais importante e louvável programa de combate à fome no país é ligado aos alimentos, dentro do conceito de Segurança Alimentar e Nutricional. Mas é a educação, o direito à alimentação, à boa alimentação, à segurança da alimentação, nutricionalmente saudável, diária e contínua, a base e a garantia do pleno desenvolvimento físico e intelectual de cada pessoa e, conseqüentemente, de sua qualidade de vida
773 08 - HOST ITEM ENTRY
Title Estudos Avançados - USP
Related parts 21, 60, p. 127-134
Place, publisher, and date of publication São Paulo : IEA, maio/ago. 2007
International Standard Serial Number ISSN 01034014
Record control number
856 42 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Uniform Resource Identifier http://www.scielo.br/pdf/ea/v21n60/a10v2160.pdf
Link text Acesso
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Koha item type Periódico
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Cataloger's initials, CIN (RLIN) Ana
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Cataloger's initials, CIN (RLIN) Ana

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Escola Nacional de Administração Pública

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