A lição de Sabedoria das Vacas Loucas
By: STRAUSS, Claude Lévi
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A propósito da epidemia da "vaca loca" que atingiu vários países europeus nos anos recentes, o antropólogo Claude Lévi-Strauss reflete textoes de fundo suscitadas pelo fenômeno, notadamente aquelas em torno da relação entre o homem e os animais. Enfocam-se sobretudo o histórico e o futuro da prática humana da alimentação carnívora e as implicações da assciação daquela patologia a práticas decorrentes do canibalismo
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