Cette étude s’intéresse au rôle des délégués nationaux dans les décisions des

organisations intergouvernementales à travers le cas du Codex Alimentarius,

organisation internationale qui produit des normes alimentaires et compte plus de 170

États-membres. Selon une première approche, les organisations intergouvernementales

sont envisagées comme le siège de négociations multilatérales, dans lesquelles les

délégués gouvernementaux ont le double objectif, de défendre la position de l’État qu’ils

représentent, et de parvenir à un accord entre eux, notamment par la construction de

coalitions. Une lecture organisationnelle fait quant à elle apparaître une organisation

« faiblement couplée »; son processus de décision est flou, incertain voire chaotique.

Dans ces conditions, influencer les décisions nécessite de « tenir » dans le temps et dans

l’espace, en utilisant tous les points d’appui possibles. Pour augmenter ses chances de

succès, le délégué national peut utiliser des ressources – notamment techniques et

scientifiques – de l’industrie. Plus encore, une coopération entre administration et

entreprises peut s’avérer d’une grande efficacité pour influencer la décision

intergouvernementale