FOURCADE, Colette <br/><br/>
Les systèmes agroalimentaires comme modalités collectives 

 - Paris :  Lavoisier,  octobre 2006 
<br/><br/> La thématique de la proximité suscite actuellement nombre de réflexions. Dans cette optique, l'objet de notre recherche vise à souligner la particularité de configurations territorialisées touchant aux activités agricoles et agro- alimentaires: les SYAL, Systèmes Agro-alimentaires Localisés. Dans un premier temps, nous justifions le choix de notre objet de recherche, les SYAL, en le situant dans le champ des stratégies collectives. Ensuite, nous suggérons des scénarios SYAL, en tant que modalités construites de stratégies collectives