NICOLAS, Éline

Apprentissage organisationnel et développement durable : la norme AB en PME - Paris : Lavoisier, mars/avril 2004

La démarche de labellisation AB (agriculture biologique) de la PME agroalimentaire correspond, dans certains cas, à une tradction des préceptes de développement durable. D'une manière générale, l'exercise de la normalisation nécessite de repenser le travail; mais comment la PME va-t-elle ici développer les compétences nécessaires?