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003			OSt
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008			150529s2013 bl ||||gr |0|| 0 por d
100	1		_aINHAN, Ligia _952137
245	1	0	_aParadoxo de inovação no cluster do vinho : _bo caso da região demarcada do Douro
260			_aSão Paulo : _bFGV, _cmai./jun. 2013
520	3		_aEste artigo tem por principal objetivo analisar a problemática da inovação no âmbito do cluster de uma região vitivinícola europeia tradicional (Região Demarcada do Douro – Portugal), caracterizada pelo chamado modelo vitivinícola do terroir, uma estrutura econômica suportada por um elevado número de viticultores, pequenas e médias empresas vinícolas e elevada regulação ao longo de toda a cadeia produtiva, em que, claramente, emerge a questão da tradição versus inovação. A pesquisa utilizou o método Grounded Theory, e os resultados evidenciam uma concordância de as empresas permanecerem numa região tradicional, cuja legislação dificulta as inovações radicais, mas que, concomitantemente, assegura os valores da qualidade. Verifica-se uma transferência de valores tradicionais de um produto específico, o vinho do Porto, para os novos produtos lançados recentemente no mercado; e, simultaneamente, uma transferência do valor agregado do vinho do Porto para o valor do vínculo da família com o processo produtivo e com as terras da Região Demarcada do Douro
700	1		_aFERREIRA, Joao _952138
700	1		_aMARQUES, Carla _952139
773	0	8	_tRAE Revista de Administra de Empresas _g53, 3, p. 256-271 _dSão Paulo : FGV, mai./jun. 2013 _xISSN 00347590 _w
856	4	2	_uhttp://rae.fgv.br/sites/rae.fgv.br/files/artigos/10.1590-0034-7590201300300004.pdf _yAcesso
942			_cS
998			_a20150529 _b1544^b _cAna
999			_aConvertido do Formato PHL _bPHL2MARC21 1.1 _c48473 _d48473
041			_apor