000 | 01693naa a2200193uu 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c48713 _d48713 |
||
001 | 5061915052249 | ||
003 | BR-BrENAP | ||
005 | 20190212153915.0 | ||
008 | 150619s2014 bl ||||gr |0|| 0 por d | ||
040 |
_aBR-BrENAP _bPt_BR |
||
999 | _bPHL2MARC21 1.1 | ||
100 |
_aSilva, Maria Micheliana da Costa _951968 |
||
245 | 1 | 0 |
_aDemanda por frutas e hortaliças no Brasil : _buma análise da influência dos hábitos de vida, localização e composição domiciliar |
260 |
_aRio de Janeiro : _bIPEA, _cdez. 2014 |
||
520 | 3 | _aEste artigo buscou analisar a influencia de variáveis de localização, composição domiciliar e hábitos de vida na propensão a compra e na demanda de 25 frutas e hortaliças. Para tanto, estimou-se um sistema de demanda desagregada, por meio do modelo QUAIDS, pelo procedimento de dois estágios de Shonkwiller e Yen, usando dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008-2009. Pode-se confirmar que a decisão por adquirir tais alimentos depende da composição e da localização domiciliar. Com relação as variáveis que expressam conscientização com a saúde, seus resultados implicam que politicas informativas que ressaltem os problemas relacionados a obesidade e aos vícios, bem como conscientizem os indivíduos a preferirem uma alimentação mais saudável e a combater o sedentarismo, também teriam importância na melhoria dos hábitos alimentares dos brasileiros. | |
700 |
_aCoelho, Alexandre Bragança _948785 |
||
856 | 4 | 2 |
_uhttp://ppe.ipea.gov.br/index.php/ppe/article/view/1571/1157 _yAcesso |
909 |
_a201808 _bVinícius |
||
942 |
_cS _2ddc |
||
041 | _apor |