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008 | 160719s2016 xx ||||gr |0|| 0 spa d | ||
100 | 1 |
_aKRZYWOSZYNSKA, Anna _954566 |
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245 | 1 | 0 |
_aDespilfarro : _bel escándalo global de la comida |
260 |
_aBuenos Aires : _bNueva Sociedad, _cmarzo/abr. 2016 |
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520 | 3 | _aEl desperdicio de comida es uno de los problemas centrales del mundo actual. Eso sostiene Waste: Uncovering the Global Food Scandal, el libro de Tristram Stuart sobre el «escándalo global» que representa la pérdida de millones de toneladas de comida. El autor británico sostiene que la producción, el consumo y el derroche de comida están en la raíz de muchos de los desafíos que enfrenta el mundo contemporáneo, como la desnutrición, el calentamiento global y la pérdida de biodiversidad. Y, tras un diagnóstico con múltiples datos, llama a los ciudadanos a actuar en consecuencia | |
773 | 0 | 8 |
_tNueva Sociedad _g262, p. 76-82 _dBuenos Aires : Nueva Sociedad, marzo/abr. 2016 _xISSN 02513552 _w |
856 | 4 | 2 |
_uhttp://nuso.org/media/articles/downloads/4.TC_Krzywoszynska_262.pdf _yAcesso |
942 | _cS | ||
998 |
_a20160719 _b1627^b _cAna |
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998 |
_a20170109 _b1642^b _cDaiane |
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999 |
_aConvertido do Formato PHL _bPHL2MARC21 1.1 _c50921 _d50921 |
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