000			02742nam a2200289uu 4500
001			6564
003			OSt
005			20190212094541.0
008			020730s2002 xx ||||g| |0|| 0 por d
100	1		_aMENEZES, Tatiane _97114
245	1	0	_aGastos alimentares nas grandes regiões urbanas do Brasil : _baplicacao do modelo AID aos microdados da POF 1995/1996 IBGE
260			_aBrasilia : _bIPEA, _c2002
300			_a21 p.
490	0		_aTexto para Discussao ; _vn. 896
505	8	0	_t1 Introdução _t2 Metodologia _t3 Base de dados _t4 Resultados da estimativa e cálculo das elasticidades _t5 Conclusão
520	3		_aOs gastos das famílias brasileiras com alimentos têm sido afetados pelas alterações na renda, e em sua distribuição, pelos preços relativos dos bens e por outras transformações estruturais ocorridas na sociedade brasileira – entre as quais podem ser citadas as associadas à urbanização e ao estilo de vida, às mudanças demográficas e às mudanças da composição das famílias – e ainda dependem do grau de instrução escolar e do sexo do chefe da unidade famíliar. O objetivo principal desse trabalho é estimar a elasticidade-renda para 39 produtos alimentares a partir do modelo AID (Almost Ideal Demand System) com expansão quadrática para gastos familiares per capita. A base de dados utilizada foi a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) de 1995/1996 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que abarca informações extremamente detalhadas sobre o consumo alimentar das famílias das onze maiores regiões urbanas brasileiras. As variáveis utilizadas na estimativa do modelo foram obtidas diretamente dos microdados dessa pesquisa. Isso permitiu que fossem calculados os logaritmos dos preços alimentares e do recebimento mensal familiar per capita, diretamente das observações individualizadas e não sobre os dados agregados das classes de rendas originais da POF. Os resultados encontrados permitem aprofundar o conhecimento sobre as diferenças do padrão de consumo entre as diversas classes de renda, assim como entre
520	3		_aregiões tão distintas como Sudeste e Sul e o Nordeste brasileiro. Evidenciou-se insuficiência no consumo alimentar domiciliar no Brasil, e o fato de ela concentra-se nas famílias de baixa renda, nas quais as despesas com alimentação respondem pela maior parcela do orçamento
650		4	_aPolitica Publica _912796
650		4	_aDespesa Pública _912007
700	1		_aSILVEIRA, Fernando Gaiger _910011
700	1		_aMAGALHÃES, Luís Carlos G. de _916165
700	1		_aTOMICH, Frederico Andrade _916166
700	1		_aVIANNA, Salvador Werneck _916167
942			_cE
998			_a20020730 _bChris _cChris
998			_a20150427 _b1644^b _cFabio
999			_aConvertido do Formato PHL _bPHL2MARC21 1.1 _c6728 _d6728
041			_apor